19. April 2008
Vitaminpräparate sind mittlerweile in jedem Supermarkt erhältlich und gelten in manchen Regionen der Welt bereits als Bestandteil der normalen Ernährung. Rund um diese Nahrungsergänzungen hat sich eine gigantische Industrie aufgebaut, entsprechend viel Geld steckt in dieser Sparte. Doch was erwarten sich die Leute, wenn sie Vitaminpräparate kaufen? Die Versprechungen sind weitläufig und decken nahezu das […]
04. September 2007
Nitrite sind Bestandteile des Speichels und spezieller Nahrungsmittel (z.B. von Wurstprodukten). Sie werden vor allem im saueren Milieu, wie es beispielsweise im Magen vorherrscht, in krebserregende Nitrosamine umgewandelt. Vitamin C wird die Fähigkeit nachgesagt, die Bildung der Nitrosamine zu verhindern, indem es Nitrit in Stickoxid umbaut. Ein Forscherteam fand jedoch heraus, dass sich bei Vorhandensein von Fett im Magen die Wirkung von Vitamin […]
20. August 2007
Vitamin C (Ascorbinsäure) gilt seit seiner Bekanntmachung durch Linus Pauling als Allheilmittel. Laut medizinischer Literatur wirkt die Ascorbinsäure unter anderem positiv auf das Immunsystem, die Blutgefäße ud das Bindegewebe. Eine wichtige Rolle spielt Vitamin C auch als Antioxidans, da es freie Radikale im Körper abfängt und neutralisiert. Obwohl Vitamin C in vielen Obst- und Gemüsesorten […]
08. August 2007
Jeder Erwachsene erkrankt im Schnitt dreimal und jedes Kind bis zu zehnmal jährlich an einer Erkältung. Es wird zwar seit geraumer Zeit nach einer wirksamen Therapie gegen diese lästige Krankheit gesucht – man stelle sich das finanzielle Potential vor! – , bislang konnte jedoch kein wirksames Medikament gefunden werden. Das öffnet natürlich Tür und Tor […]
