02. August 2007
»Es bedarf einer bestimmten Art von Gemüt, an einem Hamburger Schönheit zu entdecken« sagte bereits Ray Kroc, der Gründer der McDonalds Corporation. Ungeachtet der zweideutigen Interpretionsmöglichkeit dieses Zitats ist heutzutage ein Großteil der Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems auf einen inadäquaten Lebensstil zurückzuführen. Dazu gehören vor allem falsche Ernährung und zu wenig sportliche Betätigung. Die Grundsteine werden […]
18. Juli 2007
Diabetes mellitus wird nicht ohne Grund zu den neuen Volkskrankheiten gezählt. Im 1998 durchgeführten Bundesgesundheitsurvey gaben 4,7% der männlichen und 5,6% der weiblichen Bevölkerung Deutschlands im Alter von 18-79 Jahren das Vorliegen eines Diabetes an. Aufgrund der vielen Begleit- und Folgekrankheiten beansprucht diese Stoffwechselstörung zwischen 5% und 10% aller Ausgaben in den Gesundheitssystemen […]
28. Mai 2007
Die Kapriolen der Natur nutzte eine Forschergruppe aus Neuseeland aus, welche die Milch von Millionen Kühen auf ihren Fettgehalt untersuchte. Die Wissenschaftler fanden letztlich eine Kuh, deren Milch nicht den üblichen Fettgehalt von 3,3-3,5% aufwies, sondern mit nur rund 1% Fett aufwarten konnte – die Entdeckung der ersten fettarmen Milch direkt aus dem Euter. Die […]
25. April 2007
Aufgrund der erschreckenden Zahl an übergewichtigen Kindern wurden von den Gesundheitsbehörden eine Reihe von Richtlinien für die Ernährung des Nachwuchses erlassen. Darunter findet sich unter anderem auch die Empfehlung, Kinder zu stillen um so einen positiven Einfluss auf die Prävention von Übergewicht im Kindesalter auszüben. Bisweilen gab es dazu allerdings relativ wenig harte Fakten, deshalb […]
