09. März 2007
Wer kennt die Frage nicht, warum manche Menschen schier unendlich viel essen können und andere schon beim Anblick eines Stücks Schokolade zunehmen. Diesem Mysterium hat sich nun eine Forschergruppe der Harvard Medical School gewidmet und kam zu einem interessanten Ergebnis.
Wie beim Menschen gibt es auch bei Mäusen Individuen, die entweder sehr leicht oder nur sehr […]
19. Februar 2007
Enviga heißt das neue Getränk der Coca-Cola und Nestle Company, das vollmundig mit »The Calorie Burner« (der Kalorienverbrenner) wirbt. Doch noch nicht mal auf dem Markt, hagelt es bereits harsche Kritik aus der Wissenschaft. Der 5-Kalorien Drink enthält 90 g grünen Tee, angereichert mit Koffein und Calcium. Es soll gemäß der Werbung »mehr Kalorien verbrennen […]
13. November 2006
Der Energieverbrauch eines Menschen setzt sich aus verschiedenen Komponenten zusammen:
Da wäre erstens der sog. Grundumsatz (GU) , welcher diejenige Energiemenge umfasst, die der Körper in völliger Ruhe zur reinen Erhaltung der wichtigsten, zum Überleben notwendigen Funktionen benötigt, also beispielsweise dem Denken, der Atmung oder dem Herzschlag. Er nimmt mit ca. 50-70% den größten Anteil am […]
