Alle Beiträge zum Keyword "Atkins-Diät"

William Banting – der Vater der Atkins-Diät

01. April 2007

Viele sahen die Atkins-Diät als revolutionär an, dabei sorgte dieses Ernährungskonzept bereits im 19. Jahrhundert für Furore. William Banting, ein englischer Bestattungsunternehmer, löste damals die erste »Low-Carb« Welle aus. Als er um die 100 kg wog, wandte sich der gewichtige Mann an einen Londoner Arzt, der ihm zu einer äußerst ungewöhnlichen Ernährungsform riet: Er sollte […]

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Atkins-Diät versus Ornish-, Zone- und LEARN-Diät

19. März 2007

Atkins-Diät? Da war doch was? War die nicht total ungesund? Forscher der Universität von Stanford sagen dazu nach ihrer längsten und größten Vergleichsstudie klar »nein«! Im Gegenteil, die Atkins-Diät schnitt im Vergleich zu den anderen drei populären Diäten Ornish, Zone (auch Sears-Diät genannt) und LEARN eindeutig besser ab.
Die Atkins-Diät wurde 1972 durch den Bestseller von […]

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